Glutenfreies Mehl Probierpaket

Du möchtest glutenfrei backen, aber weißt nicht, wo du anfangen sollst? Das glutenfreie Mehl Probierpaket von Ruut gibt dir alles an die Hand, um direkt loszulegen! Knusprige Brötchen, saftiges Brot oder luftige Waffeln gelingen mit dem Set aus Maniokmehl und Flohsamenschalen perfekt – garantiert ohne Gluten und ohne Kompromisse beim Geschmack.

100 % natürliche Zutaten und einfach lecker

Im glutenfreien Mehl Probierpaket enthalten sind:

Ruut Maniokmehl (500 g) – Feines, glutenfreies Mehl aus der Maniokwurzel.

Flohsamenschalen (300 g) – Natürlicher Ballaststoff für elastische Teige.

Maniokmehl ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Mehl aus Getreide und besonders leicht zu verarbeiten. Als Mehlersatz eignet sich die Maniokwurzel für viele Rezepte: von herzhaften Pizzateigen, über Gnocchi, Brot und Nudeln bis zu lecker fluffigen Waffeln, Kuchen und Keksen. Fans von Gebäck und leckeren Backwaren müssen mit unserem glutenfreien Mehl auf nichts verzichten. 

Das im Set enthaltene Mehl aus Flohsamenschalen kann bei Maniokmehl-Rezepten die Eigenschaften des Weizenglutens ersetzen und sorgt zusätzlich für eine elastischere Teigstruktur sowie die perfekte Konsistenz. Es verbessert die Bindung der Zutaten und macht den Teig wunderbar geschmeidig und leicht formbar. Besonders beim ohne Gluten backen ist diese Zutat ein wertvoller Helfer für beste Backergebnisse. Flohsamenschalenmehl ist ein echtes Multitalent und kommt in fast allen unserer +100 Rezepten vor. Dadurch kannst du sicher sein, dass du eine der Must-have-Zutaten für deine glutenfreien Backkreationen gefunden hast. 

Mit Maniokmehl hypoallergen & glutenfrei backen

Maniokmehl und Flohsamenschalen sind von Natur aus glutenfrei, frei von Getreide und besonders gut verträglich. Da Maniokmehl aus der reinen Wurzel der Maniokpflanze gewonnen wird, eignet es sich ideal für Menschen mit Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsformen. Wenn du dich Paleo, vegan oder low-FODMAP ernährst, ist dieses Mehl eine perfekte Alternative zu herkömmlichem Getreidemehl.

✔ Glutenfrei & vielseitig – Backe alles von Brot über Pizza bis zu Kuchen und Pasta.

✔ Perfekte Frische– Dank der Backeigenschaften des Maniokmehls, bleibt dein Gebäck länger saftig und trocknet nicht aus.

✔ Optimale Bindung – Flohsamenschalenmehl und Maniokmehl helfen, Gluten zu ersetzen und sorgen für geschmeidige Teige.

✔ Hypoallergen & verträglich – Ideal für fast jede Ernährungsweise, da ohne Getreide.

Mehl aus Maniok & Flohsamenschalen: Dein Einstieg in glutenfreies Backen

Egal, wie viel Erfahrung du mit glutenfreiem Backen hast, unser Probierpaket ist sowohl für Backanfänger als auch Backprofis die ideale Basis für köstliche, hausgemachte Backwaren. Mit der Kombination aus Maniokmehl & Flohsamenschalenmehl bist du bestens ausgestattet, um glutenfreies Brot und Gebäck zu backen, das so köstlich schmeckt, dass niemand merkt, dass du ohne Gluten backst!