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Ruut Glutenfreie Backmischung - Waffeln & Pfannkuchen

7,90 EUR
7,90 EUR
30,38 EUR kg
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
  • Komplett ohne Zusatzstoffe
  • Schmeckt wie mit Weizenmehl!
  • Eine 910g Tüte ergibt 28 Waffeln / 42 Pfannkuchen / 77 Pancakes / 81 Crêpes

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Zutaten

Waffeln & Pfannkuchen - Glutenfreie Backmischung. Zutaten: Maniokmehl, Kartoffelmehl*, Backpulver (Tapiokastärke*, Natriumkarbonat, Weinstein, Zitronensaftpulver*, Guarkernmehl*), Meersalz (*aus biologischem Anbau)

Inhalt

910g Packung enthält Backmischung für 28 Waffeln, 77 Pancakes, 42 Pfannkuchen oder 81 Crepes.

Mindesthaltbarkeit

Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck

Nährwerte auf 100 g:

Brennwert: 1442 kJ/340 kcal
Fett: 0,5
ges. Fett: 0
Kohlenhydrate: 79
Zucker: 3
Ballaststoffe: 5
Eiweiß: 2,4
Salz: 1,4

Versandkosten

DEUTSCHLAND: Wir berechnen eine Versandgebühr von 4,90 Euro. Ab einem Bestellwert von 59,00 Euro ist in Deutschland der Versand mit DHL kostenlos. AUSLAND: Wir verschicken nach ganz Europa (auch Schweiz und anderen nicht-EU Länder). Die Preise variieren je nach Paketgröße, aktuellen Angeboten und Land. Den Versandpreis wird nach Eintrag deiner Adresse im Kaufvorgang angezeigt

Lieferzeit

Dein Paket wird innerhalb von 1-2 Werktagen mit DHL, DPD, oder Warenpost verschickt und kommt i.d.R. in 1-3 Werktagen an (Auslandsversand länger).

Zubereitung

WAFFELN: Für ca. 4 Stk., 130 g Backmischung, 1 Ei (M), 30 g flüssige Butter, 140 ml pflanzliche Milch und 3,5 EL Zucker, (ODER: statt Zucker, 70 g Ahornsirup und NUR110 ml Milch). 1. Alle Zutaten mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 2. Das Waffeleisen erhitzen, ggf. einfetten und pro Waffel ca. 1/4 des Teiges hinein füllen und goldbraun backen.

PANCAKES: Für ca. 11 Stk. á 7 cm Durchmesser; 130 g Backmischung, 1 Ei (M), 30 g flüssige Butter, 130 ml pflanzliche Milch und 3 EL Zucker (ODER: statt Zucker, 70 g Ahornsirup und NUR 110 ml Milch). 1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. 2. Eine Pfanne erhitzen, leicht einfetten und ca. 2 EL Teig pro Pancake hineingeben und von beiden Seiten 2-3 Min. goldbraun backen.

PFANNKUCHEN (süß oder herzhaft*): Für ca. 5 Stk. á 16 cm Durchmesser, folge dem Pancakerezept und erhöhe die Milchangabe auf 160 ml und verringere die flüssige Butter auf 10g (ODER: statt Zucker, 70 ml Ahornsirup und NUR 140 ml Milch). Eine kleiner Kelle Teig pro Pfannkuchen in die heiße, eingefettete Pfanne geben, leicht verstreichen und 2-3 Min. goldbraun backen.

CREPES (süß oder herzhaft*): Für ca. 7 Stk. á 16 cm Durchmesser, folge dem Pancakerezept, erhöhe die Milchangabe auf 240 ml Milch, verringere die flüssige Butter auf 10g und ergänze ein zweites Ei (M), (ODER: statt Zucker, 60 ml Ahornsirup und NUR 210 ml Milch). Eine kleine Kelle des Teiges in die heiße, eingefettet Pfanne geben, sofort schwenken, Hitze etwas reduzieren und von beiden Seiten 2-3 Min. goldbraun backen.

*für salzige Pfannkuchen oder Crêpes: kein Zucker oder Ahornsirup, dafür 1/2 TL Salz und 130 ml, bzw. 200 ml Milch.

Sonstiges

Ruut verfügt über eine transparente Produktionskette, wir bezahlen den Kleinbauern in Peru faire Preise, und sie verzichten auf Pestizide und Monokulturen.

Vollständige Details anzeigen

Unsere Kunden berichten...

Glutenfreie Backmischung für Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes & Crêpes

Einfach glutenfrei backen & genießen!

Du liebst den Duft frisch gebackener Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Crêpes? Wir auch. Mit unserer Ruut Maniokmehl Backmischung sind glutenfreie Waffeln und Pfannkuchen im Handumdrehen fertig. Schnell, lecker & einfach. Für die ganze Familie oder nur mal zwischendurch.

Ruut (Plattdeutsch: Wurzel) steht für Maniokmehl und Backmischungen in kontrollierter Qualität. Von den Ureinwohnern Südamerikas seit Jahrtausenden als Grundnahrungsmittel genutzt, bringt die Wurzel nicht umsonst sehr gute Verträglichkeit und hervorragende Backeigenschaften mit und gilt als super Weizenalternative.

Glutenfreie Waffeln einfach selbst machen

Waffeln sind der Klassiker für Kinder schlecht hin. Da wäre es doch sehr schade, wenn deine Kinder wegen einer Glutenunverträglichkeit keine Waffeln mehr essen könnten! Doch nicht nur für deine Kinder, auch für dich, wenn du genauso betroffen bist, wäre es sehr schade, wenn du auf den Genuss frischer Waffeln verzichten müsstest.

Glutenfreie Pfannkuchen

Wir haben hier die Lösung für dich und deine Familie. Denn diese Backmischung ist frei von Gluten und Getreide und ist zudem noch paleo. Mit dieser Backmischung kannst du also wieder knusprige, leckere und frische Pfannkuchen genießen.

Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert und das Ergebnis einfach herrlich.

Glutenfreie Pancakes

Pancakes und Pfannkuchen? Wo ist denn da der Unterschied?

Pancakes sind in der Regel kleiner und dicker, wobei Pfannkuchen größer und flacher sind. Die Oberfläche von Pancakes ist meist glatt, die Alternative ist eher rau und wird brauner gebacken.

Auch im Geschmack unterscheiden sie sich. Pancakes schmecken von sich aus schon süß, während Pfannkuchen neutraler sind.

Außerdem haben Pfannkuchen einen höheren Eier- und Milchanteil, weshalb sie sich leichter in der Pfanne verteilen.

Glutenfreie Crêpes

Und wenn dir mal nicht nach Waffel, Pancake oder Pfannkuchen ist, dann mach doch einfach Crêpes aus unserer Backmischung!

Ein paar Änderungen in der Menge der Zutaten, die du noch dazu geben musst, und schon hast du ebenfalls super leckere Crêpes, die bestimmt jeder lieben wird!

Customer Reviews

Based on 43 reviews
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J
Jelica Schmidt
sehr gut

Tolle produkt/Backmischung für waffeln und Pancakes/ schmeckt sehr gut, nicht zu süss

M
Magdalena Maliszewski

Sehr gut

L
Laura Schüßler
Klappt super, schmeckt toll!

Bin begeistert. Wir nehmen die Backmischung für Waffeln & Pancakes, mischen noch alles unter, was wir noch brauchen (Kollagen, Flohsamenschalen, Chia, Präbiotika, etc...) und dann ab in die Pfanne oder das Waffeleisen (manchmal auch mit gefrorenem Obst im Teig). Fertige Pfannkuchen frieren wir auch ein und lassen sie dann bei Bedarf wieder auftauen (z.B. für die Pausenbox). Kinder lieben es :)

C
Corinna Diederichs
Wohlschmeckend auch noch am 2. Tag

Ich habe mich für den Pizzateig entschieden und bin begeistert. Selbst am 2. Tag nach der Herstellung ist er super empfehlenswert.

D
Diana Räuchle

Da ich es noch nicht ausprobiert habe, kann ich leider noch keine Bewertung abgeben. Hole ich sehr gerne nach. Für Bestellung bis Lieferung gibt es schon mal fünf Sterne

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