Ricette con bucce di semi di psillio

Le bucce di psillio macinate sono un’ottima fonte di fibre alimentari e possono essere utilizzate in cucina in molti modi diversi. Sono ideali per la pasticceria senza glutine, ma possono anche essere utilizzate come sostituto delle uova o come agente legante.

Che sia a colazione, a pranzo o a cena, le bucce di psillio sono le tue alleate per una dieta sana.

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Farina di bucce di psillio sostenibile

La farina di bucce di psillio è perfetta per legare o addensare senza glutine. Puoi usarla, ad esempio, per zuppe, salse, marmellate o budini.

È ideale anche per il porridge, lo yogurt o per gli overnight oats. Grazie al suo sapore neutro, non altera il gusto dei tuoi piatti preferiti. Scopri tutto sul corretto utilizzo delle bucce di psillio nella nostra guida.

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Il compagno perfetto per le ricette a base di bucce di psillio