Bucce di psillio indiano, macinate
- Ideale per la panificazione senza glutine
- sostituto del glutine (elevata capacità legante)
- ricco di preziose fibre alimentari
- prodotto in modo sostenibile ed ecologico
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Contenuto
300 g di bucce di psillio indiano, macinate
Durata minima di conservazione
Valori nutrizionali per 100 g:
Costi di spedizione
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Tempi di consegna
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Varie
Ruut ha una catena di produzione trasparente, i semi di psillio sono coltivati e raccolti biologicamente in India e non vengono utilizzati pesticidi.
Ganze Flohsamenschalen haben eine körnige Textur und können beim Kochen oder Backen verwendet werden, um Rezepten mehr Volumen und Struktur zu verleihen. Gemahlene Flohsamenschalen hingegen haben eine feinere Textur und können leicht in Smoothies, Joghurt oder Saucen eingemischt werden.
Beide Formen quellen im Kontakt mit Flüssigkeit auf und können helfen, das Verdauungssystem zu regulieren. Obwohl die Art der Zubereitung eine Frage des persönlichen Geschmacks und der Vorlieben ist, sollten Flohsamenschalen immer mit ausreichend Flüssigkeit gegessen oder getrunken werden, um ihre vollen gesundheitlichen Vorteile nutzen zu können.
Le nostre bucce di psillio (macinate) sono meravigliosamente adatte alla panificazione. Grazie alle proprietà di legare l'acqua della farina, gli impasti diventano morbidi e succosi e i prodotti da forno si mantengono freschi più a lungo.
Cucinare con la farina di buccia di psillio non è affatto una sfida, anzi, rende la cottura davvero divertente! Sia che vogliate preparare prodotti salati, dolci o pane e panini. Date un'occhiata alle nostre ricette di dolci senza glutine.
Molte ricette sono preparate con le uova. Se volete o dovete evitare le uova, la farina di buccia di psillio è la soluzione che fa per voi! È sufficiente mescolare la polvere di buccia di psillio in un po' d'acqua (circa 1 cucchiaio di semi di psillio con 50-150 ml di acqua) e lasciarla gonfiare.
Oltre a essere un sostituto dell'uovo, l'addensamento e la legatura senza glutine di zuppe, salse, marmellate o budini non è più un problema. Ha un sapore neutro ed è ideale per varie diete, come quella senza glutine, vegana, senza lattosio o paleo.
Sostenibilità ed equità sono importanti per noi. Per questo ci assicuriamo che i semi di psillio siano coltivati e raccolti in India con metodi biologici. Poiché l'alta qualità è altrettanto importante per noi, ogni lotto viene testato in laboratori tedeschi.
Oltre che per la cottura, come sostituto dell'uovo o per legare, le bucce di psillio indiano macinate possono essere utilizzate anche in altri modi. Sono ideali da consumare in zuppe, muesli e yogurt. Sono anche adatti per essere bevuti in succhi, frullati o semplicemente in acqua.
Noi di Ruut utilizziamo la nostra farina di buccia di psillio in tutte le nostre miscele da forno, ad esempio nella nostra miscela per pane senza glutine per ottenere pane e panini sani. Consigliamo inoltre di utilizzarla in quasi tutte le nostre ricette. Non aspettate oltre e acquistate subito la nostra pula di psillio macinata indiana!
