| senza glutine | vegano | paleo
Ricetta della focaccia di: Selina S.
Ingredienti per la ricetta della focaccia senza glutine
Per 1 focaccia di circa 30 cm di diametro
- 150 g di preparato per impasto per pizza
- 120 ml di acqua tiepida
- 60 ml di olio d’oliva
- Sale
- Erbe a piacere (rosmarino, timo, salvia, origano)

Preparazione della ricetta della focaccia senza glutine
Consiglio :) Per le nostre ricette e per pesare la farina usa esclusivamente una bilancia da cucina.
- Mescola il preparato per pizza con l’acqua e l’olio d’oliva e amalgama il tutto con un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto liscio.
- Preriscalda il forno a 220 gradi in modalità statica.
- Stendi l’impasto della focaccia su carta da forno formando un disco di circa 30 cm di diametro, premilo leggermente con le dita e spennellalo con un po’ di olio d’oliva di qualità.
- Trita finemente le erbe (se le usi fresche), distribuiscile sulla focaccia e sala.
- Cuoci la focaccia per circa 12 minuti, finché non è leggermente dorata. Non troppo a lungo, altrimenti diventa troppo croccante.
- Lasciala raffreddare brevemente e gustala possibilmente subito.
