glutenvrij | graanvrij | paleo | AIP | vegan
Recept van: Dani van www.zottenglueck.blogspot.com
Maar 4 ingrediënten voor crackers van de pizzabakmix
Voor één bakplaat
- 75 g pizzabakmix
- 60 g lauw water
- 30 g olijfolie
- 4 g gedroogde kruiden

Krokante crackers bakken van de pizzabakmix
Tip :) Gebruik voor onze recepten en voor het afwegen van het meel altijd een keukenweegschaal.
- Verwerk alle ingrediënten met een lepel snel tot een glad deeg.
- Kneed het deeg met je handen een beetje glad en leg het op een vel bakpapier.
- Rol het deeg heel dun uit. Dat gaat bijvoorbeeld goed tussen 2 vellen bakpapier.
- Snijd het deeg nu al. Dat kan met een pizzasnijder, een mes of een deegradje.
- Verwarm de oven voor op 250 °C hetelucht en laat het uitgerolde en gesneden deeg in de tussentijd rusten.
- Bak de crackers 7-10 minuten. Let er goed op dat ze niet te donker worden.
- Laat ze op de bakplaat afkoelen en geniet ervan.
Tip: 1 klein theelepeltje tomatenpuree in het deeg voor pittige pizzacrackers!
