Proefpakket glutenvrij meel

Wil je glutenvrij bakken maar weet je niet waar je moet beginnen? Met het glutenvrije meel proefpakket van Ruutheb je alles in huis om direct aan de slag te gaan! Knapperige broodjes, vochtig brood of luchtige wafels worden perfect met de set van maniokmeel en psyllium husks - gegarandeerd glutenvrij en zonder in te leveren op smaak.

100% natuurlijke ingrediënten en gewoon lekker

Het glutenvrije meel proefpakket bevat

Ruut cassavemeel (500 g) - Fijn, glutenvrij meel gemaakt van de cassavewortel.

Psylliumschillen (300 g) - Natuurlijke vezels voor elastisch deeg.

Cassavemeel is een uitstekend alternatief voor conventioneel graanmeel en is bijzonder gemakkelijk te verwerken. Als meelvervanger is maniokwortel geschikt voor veel recepten: van hartig pizzadeeg, gnocchi, brood en pasta tot heerlijk luchtige wafels, cakes en koekjes. Liefhebbers van gebak en heerlijke bakproducten hoeven niets te missen van ons glutenvrije meel .

Psylliumschillen - het geheim voor een perfecte binding zonder gluten

Het psylliumschilmeel in de set kan de eigenschappen van tarwegluten vervangen in cassavemeelrecepten en zorgt ook voor een meer elastische deegstructuur en de perfecte consistentie. Het verbetert de binding van de ingrediënten en maakt het deeg heerlijk soepel en makkelijk kneedbaar. Dit ingrediënt is een waardevol hulpmiddel voor de beste bakresultaten, vooral bij het bakken zonder gluten . Psylliumschilmeel is een echte allrounder en wordt in bijna al onze +100 recepten gebruikt. Je kunt er dus zeker van zijn dat je een van de must-have ingrediënten hebt gevonden voor je glutenvrije bakcreaties.

Hypoallergeen & glutenvrij bakken met cassavemeel

Cassavemeel en psylliumschillen zijn van nature glutenvrij, graanvrij en worden bijzonder goed verdragen. Omdat cassavemeel gemaakt is van de pure wortel van de cassaveplant, is het ideaal voor mensen met intoleranties of speciale diëten. Als je een paleo, veganistisch of low-FODMAP dieet volgt, is dit meel een perfect alternatief voor conventioneel graanmeel.

De voordelen van de proefset glutenvrij meel op een rijtje

Glutenvrij & veelzijdig - bak alles van brood en pizza tot cake en pasta.

✔ Perfecte versheid- dankzij de bakeigenschappen van cassavemeel blijven je bakwaren langer vochtig en drogen ze niet uit.

Optimale binding - psylliumschilmeel en cassavemeel helpen gluten te vervangen en zorgen voor soepele degen.

Hypoallergeen & goed verdraagbaar - Ideaal voor bijna elk dieet omdat het graanvrij is.

Meel gemaakt van maniok- en psylliumschillen: Je kennismaking met glutenvrij bakken

Het maakt niet uit hoeveel ervaring je hebt met glutenvrij bakken, ons proefpakket is de ideale basis voor heerlijke, zelfgemaakte bakproducten voor zowel bakbeginners als bakprofessionals. Met de combinatie van cassavemeel & psylliumschilmeel ben je goed uitgerust om glutenvrij brood en gebak te bakken dat zo lekker smaakt dat niemand doorheeft dat je glutenvrij bakt!