Indiase Psylliumvezels poeder

Hele psylliumschillen hebben een korrelige textuur en kunnen worden gebruikt bij het koken of bakken om recepten meer volume en structuur te geven. Gemalen psylliumschillen hebben daarentegen een fijnere textuur en kunnen gemakkelijk worden gemengd in smoothies, yoghurt of sauzen.

Beide vormen zwellen op in contact met vloeistof en kan helpen het spijsverteringsstelsel te reguleren. Hoewel de bereidingswijze een kwestie van persoonlijke smaak en voorkeur is, moeten psylliumschillen altijd met voldoende vloeistof moeten worden gegeten of gedronken om hun voordelen voor de gezondheid ten volle te benutten.

Onze psylliumschillen (gemalen) zijn ideaal om mee te bakken. Door de waterbindend eigenschap van de bloem, worden uw degen prachtig soepel, sappig en de gebakken producten blijft langer vers.

De Bakken met psylliumschilmeel is helemaal geen uitdaging - integendeel, het maakt bakken echt leuk! Of je nu hartig, zoet of brood en broodjes wilt bakken. Bekijk onze glutenvrije recepten voor zoetigheden naar.

Veel recepten worden bereid met eieren. Als je eieren wilt of moet vermijden, is psylliumschilmeel jouw oplossing! Roer gewoon het psylliumschilpoeder door een beetje water (ongeveer 1 eetlepel psylliumzaden met 50-150 ml water) en laat het zwellen.

Naast het vervangen van eieren is glutenvrij indikken en binden van soepen, sauzen, jam of pudding geen probleem meer. Het heeft een neutrale smaak en is ideaal voor verschillende diëten, zoals Glutenvrij, veganistisch, lactosevrij of Paleo dieet.

Koop voordelig duurzaam psylliumschilmeel

Duurzaamheid en eerlijkheid zijn belangrijk voor ons. Daarom zorgen we ervoor dat de psylliumzaden in India biologisch geteeld en geoogst worden. Omdat we Hoge kwaliteit Net zo belangrijk is dat elke partij wordt getest in Duitse laboratoria.

Naast het gebruik voor Bakken, als eivervanger of om te binden De gemalen Indiase psylliumschillen kunnen ook op andere manieren gebruikt worden. Ze zijn ideaal om te eten in soepen, muesli en yoghurt. Ze zijn ook geschikt om te drinken in sappen, smoothies of gewoon water.

Bij Ruut gebruiken we ons psylliumschilmeel voor al onze bakmixen, bijvoorbeeld voor onze Glutenvrije broodbakmix voor gezond brood en broodjes. We raden ook aan om het in bijna al onze recepten te gebruiken. Wacht niet langer en koop onze Indisch gemalen psylliumschillen!