RUUT cassavemeel!

Glutenvrij, graanvrij, noten- en lectinevrij, paleo

  • GLUTENVRIJ BAKKEN

    Eindelijk weer verse & sappige broden en broodjes bakken. Taarten, koekjes, pannenkoeken en wafels die ook echt lekker smaken. Beste bakeigenschappen dankzij het optimale zetmeelgehalte van ons fijne cassavemeel, geheel zonder tarwe. Tips voor glutenvrij bakken vind je hier .

  • Gluten-, graan-, noten- en lectinevrij. Van nature.

    Met ons Ruut cassavemeel bak je hypoallergeen en zonder toevoegingen of bewaarmiddelen.

    Voor een bewust gezonde eetstijl en een goed gevoel in je buik.

  • DIRECT & EERLIJK

    Van Peru naar jouw keuken. We hechten de hoogste prioriteit aan duurzame teelt, eerlijke betaling voor kleine boeren in het teeltgebied en heldere productieketens met laboratoriumtesten van elke partij op lood en andere schadelijke stoffen. Ruut is in elke fase bij het proces betrokken, van veldselectie tot eindklant.

GLUTENVRIJE TARWE ALTERNATIEF

Ruut is meer dan alleen een alternatief! Ruut is het broodje bij het ontbijt, het koekje bij de koffie of het geurige brood vers uit de oven. Meer informatie over glutenvrij meel .

Kom meer te weten

Cassavemeel voor een goed onderbuikgevoel

Ruut heeft het allemaal! Als gezonde leverancier van koolhydraten is Ruutsmeel een belangrijke bouwsteen voor een actieve en gezonde levensstijl. We hebben alles wat je moet weten over cassavemeel samengevat in onze FAQ .

Kom meer te weten

neem het Ruut abonnement

Wil je gluten permanent vermijden en er toch van genieten zonder op te geven?

Dan is ons Ruut abonnement voor jou nog meer de moeite waard!

Kom meer te weten

cassave meel

Ons cassavemeel is een universeel meel dat zich kenmerkt door zijn zeer fijne maling.

Hierdoor kan het optimaal verwerkt worden zonder dat het gemengd hoeft te worden met andere meelsoorten.

Of het nu zoet of hartig is, voor brood, pizza, cake, spaetzle, pannenkoeken, wafels of koekjes - eindelijk bakken zoals vroeger - gewoon gezonder.

Naar het artikel

Bak het perfecte brood

Geen zanderige en droge glutenvrije kant-en-klare broden meer!

Bak eenvoudig krokant vers brood dat na 4-5 dagen nog sappig en sappig smaakt!

naar het recept

Eerlijk & duurzaam

We werken uitsluitend met onafhankelijke kleine boeren in Peru, die rechtstreeks betaald worden door onze lokale producent om de cassavewortels te verkopen.

Zo kunnen boeren zelf onderhandelen over de prijs (directe handel), in plaats van vaak indirect afhankelijk te zijn van marktprijzen (fair trade).

Monoculturen vermijden

Door de veldbeplanting te roteren, vermijden we de typisch zware belasting van kunstmest en pesticiden op de grond en de cassavewortel.

Met name letten we scherper op het loodgehalte, dat bij de cassaveteelt anders vaak hoger is. Daarnaast worden er gewassen geplant voor de kleine boeren, wat de biodiversiteit in de natuur bevordert.

Glutenvrije bakmix voor wafels & pannenkoeken

Ben je dol op versgebakken wafels en pannenkoeken? Glutenvrij, gezond en super snel en makkelijk te bereiden?

Zouden vrienden en familie geen verschil moeten merken?

Dan is onze Ruut bakmix voor wafels & pannenkoeken precies wat je zoekt! Geheel zonder toevoegingen.

Naar het artikel

Glutenvrije bakmix brood & broodjes

Hoogwaardige kwaliteit

Voor vers en sappig smakend brood en broodjes.

De fijne maalgraad vult de uitstekende bakeigenschappen van het cassavemeel aan en geeft het deeg een optimale consistentie en hanteerbaarheid.

Broodjes blijven langer vers. Zonder toevoegingen en conserveringsmiddelen.

Naar het artikel

De belangrijkste zaken op een rijtje

RUUT OP INSTAGRAM