Cuisiner & savourer sans gluten
Farines de manioc sans gluten et mélanges pour pâtisserie pour cuisiner facilement tes recettes préférées, qui ont bon goût!
Sans gluten, Sans céréales, Sans noix & sans lectine, Paléo
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Prix habituel Du 7,90 EURPrix habituelPrix unitaire par
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CUIRE AU FOUR SANS GLUTEN
Faire enfin à nouveau des pains et des petits pains frais et juteux. Des gâteaux, des biscuits, des crêpes et des gaufres qui ont vraiment du goût. Les meilleures propriétés de cuisson grâce à la teneur optimale en amidon de notre fine farine de manioc, sans aucun blé. Vous trouverez ici des conseils pour la cuisson sans gluten.
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Sans gluten, sans céréales, sans noix & sans lectine. Naturellement.
Avec notre farine de manioc Ruut, tu cuisines de manière hypoallergénique et sans additifs ni conservateurs.
Pour un style d'alimentation délibérément sain et une bonne sensation dans le ventre.
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DIRECT & ÉQUITABLE
Du Pérou à ta cuisine. Nous accordons la plus haute priorité à la culture durable, à la rémunération équitable des petits agriculteurs dans la zone de culture et à des chaînes de production claires avec contrôle de chaque lot en laboratoire pour détecter la présence de plomb et d'autres substances nocives. Ruut est impliqué à tout moment dans le processus, de la sélection du champ jusqu'au client final.
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ALTERNATIVE AU BLÉ SANS GLUTEN
Ruut est plus qu'une simple alternative ! Ruut est le petit pain du petit-déjeuner, le biscuit du café ou le pain parfumé tout juste sorti du four. En savoir plus sur les farines sans gluten.
FARINE DE MANIOC POUR SE SENTIR BIEN DANS SA PEAU
Ruut a tout pour plaire ! En tant que fournisseur de glucides sains, la farine de ruut est un élément important pour un mode de vie actif et sain. Nous avons résumé tout ce qu'il faut savoir sur la farine de manioc dans notre FAQ.
ABONNE-TOI À RUUT
Tu veux éviter durablement le gluten et en profiter quand même sans te priver ?
Alors notre abonnement à Ruut vaut d'autant plus la peine pour toi !
Notre farine de manioc est une farine polyvalente qui se caractérise par une mouture très fine.
Elle peut ainsi être utilisée de manière optimale sans devoir être mélangée à d'autres farines.
Qu'elle soit sucrée ou salée, pour le pain, les pizzas, les gâteaux, les spätzle, les crêpes, les gaufres ou les biscuits, elle permet enfin de faire de la pâtisserie comme avant, mais de manière plus saine.
Fini les pains sans gluten secs et sablonneux !
Cuisine tout simplement du pain frais et croustillant, qui est encore bon et juteux après 4-5 jours !
ÉQUITABLE & DURABLE
Nous travaillons exclusivement avec des petits agriculteurs indépendants au Pérou, qui sont payés directement par notre producteur local pour la vente des racines de manioc.
Les agriculteurs peuvent ainsi négocier eux-mêmes le prix (commerce direct) au lieu de dépendre indirectement des prix du marché (commerce équitable).
RENONCER À LA MONOCULTURE
Grâce à une rotation des plantations, nous évitons la forte pollution du sol et des racines de manioc par les engrais et les pesticides.
Nous contrôlons notamment davantage la teneur en plomb, qui est souvent plus élevée dans la culture du manioc. De plus, des plantes utiles pour les petits paysans sont également plantées, ce qui favorise la biodiversité de la nature.
Tu aimes les gaufres et les crêpes fraîchement cuites ? Sans gluten, saines, faciles et rapides à préparer ?
Tu veux que tes amis et ta famille ne remarquent pas la différence ?
Alors notre mélange Ruut pour gaufres et crêpes est exactement ce qu'il te faut ! Entièrement sans additifs.
Qualité premium
Pour des pains et petits pains frais et moelleux.
La finesse de la mouture complète les excellentes propriétés boulangères de la farine de manioc et confère ainsi à la pâte une consistance et une maniabilité optimales.
Les petits pains restent frais plus longtemps. Sans additifs ni conservateurs.
Savoure une pizza sans gluten faite maison!
Avec notre mélange pour pizza Ruut, tu prépares en un tour de main ta pizza préférée.
Avec un bord croustillant, quand tu veux.
Avec notre paquet d'essai (300g), tu peux faire 2 pizzas de 30 cm.
