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Mélange à cuire sans gluten Ruut - Gaufres et crêpes, 910g

24,60 €
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27,03 € kg
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • Complètement sans additifs
  • Goût identique à celui de la farine de blé !
  • Un sachet de 910g donne 28 gaufres / 42 crêpes allemandes / 77 pancakes américaines / 81 crêpes

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Ingrédients

Gaufres & crêpes - Mélange à cuire sans gluten. Ingrédients : farine de manioc, farine de pommes de terre*, poudre à lever (amidon de tapioca*, carbonate de sodium, tartre, poudre de jus de citron*, farine de graines de guar*), sel marin (*issu de l'agriculture biologique)

Contenu

Le paquet de 910g contient un mélange à cuire pour 28 gaufres, 77 pancakes, 42 crêpes ou 81 crêpes.

Durée de conservation minimale

Durée de conservation minimale : voir impression

Valeurs nutritives pour 100 g :

Valeur énergétique : 1442 kJ/340 kcal
Matières grasses : 0,5
en poids. Lipides : 0
Glucides : 79
Sucre : 3
Fibres alimentaires : 5
Protéines : 2,4
Sel : 1,4

Délai de livraison

Ton colis est envoyé dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables par DHL ou Hermes et arrive en général dans un délai de 1 à 3 jours ouvrables (envoi à l'étranger plus long).

Préparation

GAUFRES : Pour environ 4 pièces, 130 g de préparation pour gâteaux, 1 œuf (M), 30 g de beurre liquide, 140 ml de lait végétal et 3,5 cuillères à soupe de sucre, (OU : au lieu du sucre, 70 g de sirop d'érable et SEULEMENT110 ml de lait). 1. mélanger tous les ingrédients au fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse. 2. chauffer le gaufrier, le graisser si nécessaire, y verser environ 1/4 de la pâte par gaufre et faire dorer.

CREPES ALLEMANDES (sucrées ou salées*) : Pour environ 5 pièces de 16 cm de diamètre, suivre la recette des crêpes en augmentant la quantité de lait à 160 ml et en réduisant le beurre liquide à 10 g (OU : au lieu du sucre, 70 ml de sirop d'érable et SEULEMENT 140 ml de lait). Verser une petite louche de pâte par crêpe dans la poêle chaude et graissée, étaler légèrement et faire dorer pendant 2-3 minutes.

CREPES (sucrées ou salées*) : Pour environ 7 pièces de 16 cm de diamètre, suivre la recette des pancakes, augmenter l'indication du lait à 240 ml de lait, réduire le beurre liquide à 10g et ajouter un deuxième œuf (M), (OU : au lieu du sucre, 60 ml de sirop d'érable et SEULEMENT 210 ml de lait). Verser une petite louche de pâte dans la poêle chaude et graissée, tourner immédiatement, baisser un peu le feu et faire dorer 2-3 minutes de chaque côté

*pour les crêpes ou galettes salées : pas de sucre ou de sirop d'érable, mais 1/2 cuillère à café de sel et 130 ml ou 200 ml de lait.

Autres

Ruut dispose d'une chaîne de production transparente, nous payons des prix équitables aux petits cultivateurs péruviens et ils renoncent aux pesticides et à la monoculture.

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  • Mélange à cuire sans gluten pour gaufres

    Tu aimes l'odeur des gaufres, des crêpes, des pancakes et des crêpes fraîchement cuits ? Nous aussi ! Avec notre mélange de farine de manioc Ruut, les gaufres et les crêpes sans gluten sont prêtes en un clin d'œil. Rapide, délicieux & simple.

  • Et pour les crêpes, pancakes & crêpes

    Pour toute la famille ou juste de temps en temps.

    Ruut (racine en platt) est synonyme de farine de manioc et de mélanges à cuire de qualité contrôlée.

  • Du fond du cœur

    Utilisée depuis des millénaires comme aliment de base par les indigènes d'Amérique du Sud, la racine est très bien tolérée et possède d'excellentes propriétés boulangères. Elle est considérée comme une super alternative au blé.
  • Cuire au four sans gluten

    Faire enfin à nouveau des pains et des petits pains frais et juteux. Des gâteaux, des biscuits, des crêpes et des gaufres qui ont vraiment du goût. Des propriétés de cuisson optimales grâce à la teneur en amidon optimale de notre fine farine de manioc, sans aucun blé. Vous trouverez ici des conseils pour la cuisson sans gluten.

  • Sans gluten, sans céréales, sans noix & sans lectine. Naturellement.

    Avec notre farine de manioc Ruut, tu cuisines de manière hypoallergénique et sans additifs ni conservateurs.

    Pour un style d'alimentation délibérément sain et une bonne sensation dans le ventre.

  • Direct et équitable

    Du Pérou à ta cuisine. Nous accordons la plus haute priorité à la culture durable, à la rémunération équitable des petits agriculteurs dans la zone de culture et à des chaînes de production claires avec contrôle de chaque lot en laboratoire pour détecter la présence de plomb et d'autres substances nocives. Ruut est impliqué à tout moment dans le processus, de la sélection du champ jusqu'au client final.

Nos clients témoignent...

Customer Reviews

Based on 52 reviews
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S
Sara
Super fluffig

Ich habe mir das Mehl für Pancakes und Waffeln geholt, weil ich während einer Darmsanierung auf Gluten uvm verzichten musste. Auch zwei Wochen nach der DS esse ich noch jeden Morgen die Pancakes. Sie werden mit dem Mehl so fluffig, wie ich sie mit anderem Mehl noch nie hinbekommen habe. An den Geschmack musste ich mich gewöhnen, so nah an Weizen wie viele schreiben, empfinde ich den Geschmack nämlich nicht. Ich mische etwas Mandelmehl dazu. Ich kann das Mehl auf jeden Fall empfehlen.

A
Anne Bürmann
Tolle Produkte

Einfache Handhabung, super Geschmack und Qualität. Gerne wieder

B
Britta
Waffeln sind sehr lecker!

Ich habe das Maniokmehl für Waffeln ausprobiert und es schmeckt sehr gut. Es gab für mich weder bei der Verarbeitung noch im Geschmack einen Unterschied zu herkömmlichen Mehl. Tolle glutenfreie Alternative!

B
Bönsch Kathrein
Sehr köstlich!

Die Waffelbackmischung ist wirklich extrem lecker und bekömmlich.

L
Liesbeth Heinzle

Besonders das Produkt für Brot u Waffeln schmecken uns hervorragend u ganz einfach zuzubereiten ☺️

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