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Ruut gluten-free baking mix - pizza dough

Regular price 7,90 EUR
Regular price Sale price 7,90 EUR
Sale Sold out
Tax included.
  • Vegan, paleo & gluten free
  • Delicious, thin pizza like in Italy!
  • Makes 2 pizzas of 30cm each
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Mengenrabatt
Save up to 24% with our menger discount
from 3x 900g packages 14% discount
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Zutaten

Cassava flour, potato flour*, psyllium husk flour*, dried yeast, coconut blossom sugar*, sea salt (*from organic farming)

Inhalt

With one bag (300g) of our gluten-free pizza dough baking mix you can bake 2 pizzas of 30 cm each.

Mindesthaltbarkeit

20 months after manufacture

Nährwerte auf 100 g:

Energy – 1408 KJ, 333 kcal; fat - 0.7 g, of which saturated: 0 g; carbohydrates – 74 g, of which sugars: 6 g; egg white – 4 g; salt - 1.4 mg; Fiber – 11g

Versandkosten

GERMANY: We charge a shipping fee of 4.90 euros. From an order value of 59.00 euros, shipping is free in Germany. ABROAD: We ship to all of Europe (including Switzerland and other non-EU countries). Prices vary depending on package size, current offers and country. The shipping price is displayed after entering your address in the purchase process.

Lieferzeit

Your package will be sent within 1-2 working days with DHL or Hermes and usually arrives in 1-3 working days (shipping abroad takes longer).

Zubereitung

Take a look at our recipe for gluten-free pizza dough with our baking mix, and you will also find baking instructions on the back of the packaging.

Sonstiges

Ruut has a transparent production chain, we pay fair prices to the small farmers in Peru, and they do without pesticides and monocultures.

View full details

This pizza dough mix is ​​gluten free

May we introduce: our gluten-free pizza baking mix! As usual, the baking mix gives you a great, easy-to-work-with dough. Take a look at our recipe for gluten-free pizza dough and roll out the pizza dough very thinly to get a really nice, thin pizza with a great crust, just like in Italy.

This is because it rises well in the oven and becomes crispy on the outside and soft on the inside. As with any pizza dough, less is more when it comes to toppings so that the dough can develop.our pizza baking mix is vegan, paleo and naturally gluten-free from scratchYou can make the dough in just a few minutes and it only needs a short resting phase before baking. You can also prepare dough balls in advance and leave them to rest for a few hours before use. This is particularly practical if you are planning a party, for example, or if time is short before preparation. One 900g baking mix is enough for six 30 cm pizzas, or many smaller ones - depending on your preference.

Customer Reviews

Based on 38 reviews
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S
Sophie Stoller

Pizza Backmischung, glutenfrei

C
Cristiana Benetti
Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, finora provato a fare pizza e pancakes seguendo le ricette date Ruut. Ottima digeribilità e buono il rendimento. Le confezioni nel formato degustazione sono la scelta migliore per una coppia.

M
Marianna Hardt

Pizza Backmischung, glutenfrei

P
Petra Eckert
Sehr gute Mischung

Ich finde die Pizzamischung prima. Es hat alles gut geklappt bei der Zubereitung. Ich finde toll, dass keine Zusatzstoffe enthalten sind. Das findest man kaum.

B
Beate Birnbaum
5***** für die Wunder volle Backmischung - und ****** für den Umgang mit dem Fehler der Verpackung❣️

Ich bin absolut begeistert von den Produkten dieser Firma! Als Ernährungswissenschaftlerin achte ich besonders auf die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, und ich kann diese Backmischungen jedem wärmstens empfehlen. Normalerweise bin ich kein Fan von fertigen Mischungen, aber diese hier überzeugt mich durch die hohe Qualität und die ausschließliche Verwendung von Zutaten, die ich auch in meiner eigenen Küche mit gutem Gewissen verwende.

Der Teig ist sensationell gut – fluffig und geschmacklich hervorragend. Leider waren bei meiner Lieferung 4 von 6 Packungen im Karton verteilt, weil die Tüten dem Druck in der Großlieferung wohl nicht standgehalten haben. Was jedoch wirklich beeindruckend war: Auf meine Mail diesbezüglich habe ich nicht nur eine schnelle und freundliche Antwort erhalten, sondern sogar einen persönlichen Anruf von der Firmenleitung. Dieses Maß an Kundenservice und Engagement für das Thema gesunde und bewusste Ernährung findet man selten.

Ich kann diese Produkte wirklich nur jedem ans Herz legen. "Probierst du's, dann schmeckst du's!" Die Rezepte, die dazu geliefert werden sind kinderleicht und das Ergebnis ist einfach nur köstlich.

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If you want to bake your gluten-free rolls yourself, there are a few simple things you should keep in mind to ensure that the rolls turn out well.

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