paleo | graanvrij | glutenvrij
Recept van: Johanna van glutenfreeerezeptwelt.de
INGREDIËNTEN: voor een taart van ongeveer 18 cm doorsnee
- 125g boter
- 100 gram honing
- 30 g Ruut cassavemeel
- 125 g fijngemalen amandelen
- 3 eieren, maat M
- 1 theelepel bakpoeder
- 85 g gehakte chocolade minstens 70%
- 300 g verse kersen (met pitten gewogen)
VOORBEREIDING:
Tip :) Gebruik alleen een keukenweegschaal voor onze recepten en om de bloem te wegen.
- Klop de boter en honing romig.
- Voeg alle andere ingrediënten behalve de kersen toe en meng goed.
- Was en ontpit de kersen en spatel ze door het beslag.
- Bekleed een springvorm met een diameter van ca. 18 cm met bakpapier en vul het deeg.
- Bak in een voorverwarmde oven op 175°C, boven- en onderwarmte, gedurende 50 minuten .
- Laat de cake afkoelen op een rooster voordat je hem aansnijdt.
