Cracker senza glutine con il preparato per pizza

• 75 g di preparato per pizza
• 60 g di acqua tiepida
• 30 g di olio d'oliva
• 4 g di spezie essiccate

Cracker croccanti con il preparato per pizza

Consiglio :) Per le nostre ricette e per pesare la farina usa sempre una bilancia da cucina.

1. Lavora velocemente tutti gli ingredienti con un cucchiaio fino a ottenere un impasto liscio.
2. Impasta brevemente con le mani per renderlo liscio e adagialo su un foglio di carta da forno.
3. Stendi l'impasto molto sottile. A questo scopo è ideale stenderlo tra 2 fogli di carta da forno.
4. Taglia l'impasto già adesso. Puoi usare una rotella per pizza, un coltello o una rotella dentellata.
5. Preriscalda il forno a 250 °C in modalità ventilata e nel frattempo lascia riposare l'impasto steso e tagliato.
6. Cuoci per 7-10 minuti, controllando sempre che i cracker non diventino troppo scuri.
7. Lascia raffreddare sulla teglia e gustali.

Consiglio: aggiungi all'impasto 1 cucchiaino scarso di concentrato di pomodoro per dei cracker alla pizza più saporiti!