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Gli ingredienti del porridge AIP
Per 2 porzioni
- 90 g di fiocchi di zigolo dolce (oppure 50 g di fiocchi e 4 g di farina di zigolo dolce)
- 30 g di farina di manioca Ruut
- 1 generoso pizzico di sale
- 1 cucchiaino di ghee, olio di cocco o burro
- 1 cucchiaino di cannella
- 280 ml di acqua
- 1 banana o più, a piacere
- Lamponi/mirtilli/fragole
100 % manioca, senza additivi
Panini che rimangono umidi per 3-4 giorni!
Equo e sostenibile da picc..
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Come preparare velocemente il porridge paleo
Consiglio :) Per le nostre ricette e per pesare la farina usa sempre una bilancia da cucina.
- Mescola i fiocchi/la farina di zigolo dolce, la farina di manioca, il sale, il ghee e la cannella e aggiungi l'acqua.
- Porta a ebollizione mescolando bene. Il porridge si attacca abbastanza in fretta al fondo della pentola.
- Schiaccia la banana con una forchetta e dividila in due ciotole, distribuisci anche il porridge e mescola. Se ti va, decora il porridge con lamponi, mirtilli e/o fragole.
