low carb | sans céréales | sans gluten
Ingrédients pour des gaufres low carb au parmesan
Pour 3 gaufres
- 25 g de parmesan râpé
- 50 g de farine de manioc Ruut
- 3 œufs, taille L
- 1/4 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 1/4 c. à café de sel
100 % manioc, sans additifs
Des petits pains qui restent juteux pendant 3-4 jours !
Équitable &..
Prix habituel
22,90 €
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Préparer des gaufres low carb au parmesan au gaufrier
Astuce :) Pour nos recettes et pour peser la farine, utilise uniquement une balance de cuisine.
- Mets tous les ingrédients dans un blender et mixe jusqu'à obtenir une pâte lisse, soit au batteur électrique, soit au blender.
- Préchauffe le gaufrier, badigeonne-le d'un peu d'huile et verses-y un tiers de la pâte. Fais cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et déguste-les de préférence encore chaudes.
ASTUCE :
Tu peux aussi laisser refroidir les gaufres et les savourer ensuite au dîner comme pain low carb avec un peu de fromage frais et/ou de jambon. Ces gaufres sont rapides à préparer et, grâce aux œufs et au parmesan, riches en protéines.
