I glutenvrij I graanvrij I paleo I vegan
INHOUD:
1. Kruidenmix met Vinschgau-smaak
2. Italiaanse kruidenmix met olijven, tomaten en oregano
1. Kruidenmix met Vinschgau-smaak
Voor de broodjes:
- 4 tl kruidenmix, bestaande uit elk 1 tl gemalen venkel, anijs, karwij en koriander.
Voeg de kruiden samen met de bloem toe en ga verder met het recept zoals gewoonlijk.
Verdubbel de hoeveelheid voor het brood, d.w.z. 2 theelepels van elke specerij.
2. Glutenvrij brood met zongedroogde tomaten, olijven en oregano
Voor het brood uit de glutenvrije bakmix voor brood en broodjes
Ingrediënten:
Recept zoals beschreven op de bakmix zak.
Voordat u de ingrediënten door elkaar roert, voegt u toe:
- 60 g groene en zwarte olijven, in dunne ringetjes gesneden
- 50 g zongedroogde tomaten en olie, goed uitgelekt en fijngehakt
- 1 tl gedroogde oregano en
- 1 tl gedroogde basilicum
toegevoegd.
Meng alles goed en ga verder zoals beschreven in het recept.
Toll, welche Varianten sich mit diesem Tipp auftun! Ich liebe es mittlerweile, den Brotteig mit Bockshornklee und Fenchelpulver aufzuhübschen.