riche en protéines | sans gluten | sans céréales | sans sucre
Délicieuse recette de : Johanna de www.glutenfreierezeptwelt.de
Ingrédients pour le gâteau aux pommes et fromage blanc sans gluten
Pour environ 12 parts
- 2 œufs, taille L (env. 115g)
- 250 g de fromage blanc 0 %
- 60 g de farine de manioc Ruut
- 40 g d’amandes en poudre
- 1 c. à café de levure chimique
- Le jus d’1/2 citron
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 2 pommes, râpées grossièrement (env. 220g une fois râpées)
- Raisins secs, facultatif
100 % manioc, sans additifs
Des petits pains qui restent juteux pendant 3-4 jours !
Équitable &..
Prix habituel
22,90 €
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Prix soldé
22,90 €
Prix unitaire
par
Gâteau aux pommes sans sucre en 5 étapes
Astuce :) Pour notre recette et pour peser les ingrédients comme la farine, utilise toujours une balance de cuisine.
- Préchauffe le four à 180 °C en chaleur tournante.
- Mets tous les ingrédients, sauf les pommes, dans un saladier et mélange au fouet pour obtenir une pâte lisse.
- Râpe grossièrement les pommes et incorpore-les délicatement. Si tu veux, tu peux aussi ajouter quelques raisins secs à la pâte : ils apportent une douceur supplémentaire.
- Tapisse un plat à gratin d’environ 20 x 20 cm de papier cuisson et verse la pâte dedans.
- Fais cuire le gâteau 35 minutes. Laisse-le refroidir dans le plat.
Astuce :
Le gâteau se conserve quelques jours, mais il doit être gardé au réfrigérateur.
Au petit-déjeuner ou en en-cas sain, il est toujours délicieux et t’apporte une bonne dose de protéines.
