| sin gluten | vegano | paleo
Receta de focaccia de: Selina S.
Ingredientes para la receta de focaccia sin gluten
Para 1 focaccia de aprox. 30 cm de diámetro
- 150 g de la mezcla para hornear masa de pizza
- 120 ml de agua tibia
- 60 ml de aceite de oliva
- Sal
- Hierbas a tu elección (romero, tomillo, salvia, orégano)
Vegana, paleo y sin gluten
¡Deliciosa pizza fina como en Italia!
Para 2 pizzas de 30 cm
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Precio habitual
25,90 €
Precio habitual
Precio de oferta
25,90 €
Precio unitario
28,78 €
por
kg
Preparación de la receta de focaccia sin gluten
Consejo :) Para nuestras recetas y para pesar la harina, utiliza siempre una báscula de cocina.
- Mezcla la mezcla para pizza con el agua y el aceite de oliva y remueve todo con una cuchara de madera hasta obtener una masa lisa.
- Precalienta el horno a 220 grados con calor arriba y abajo.
- Extiende la masa de focaccia en forma redonda sobre papel de horno, de aprox. 30 cm de diámetro, presiónala ligeramente con los dedos y úntala con un poco de buen aceite de oliva.
- Pica finamente las hierbas (si las usas frescas), repártelas sobre la focaccia y sala.
- Hornea la focaccia durante aprox. 12 minutos, hasta que esté ligeramente dorada. No demasiado tiempo, si no quedará demasiado crujiente.
- Déjala enfriar un poco y, mejor aún, disfrútala enseguida.
