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Receta de: Dani de www.zottenglueck.blogspot.com
Ingredientes: Para una bandeja
- 75 g de masa para pizza
- 60 g de agua tibia
- 30 g de aceite de oliva
- 4 g de especias secas
PREPARACIÓN:
Consejo :) Utilice una balanza de cocina sólo para nuestras recetas o para pesar la harina.
- Mezclar rápidamente todos los ingredientes con la ayuda de una cuchara para formar una masa lisa.
- Amasar la masa un poco lisa con las manos y colocarla sobre un papel de horno.
- Extender la masa muy fina. Por ejemplo, extenderla entre 2 hojas de papel de horno es adecuado para ello.
- En este momento, corta la masa. Puedes hacerlo con un cortapizzas, un cuchillo o una rueda para pasta.
- Precaliente el horno a 250°C con aire caliente y deje reposar la masa extendida y cortada.
- Hornee durante 7-10 minutos. Procure que las galletas no se oscurezcan demasiado.
- Dejar enfriar en la bandeja y disfrutar.
Consejo: Añada 1 cucharadita de pasta de tomate a la masa para obtener galletas de pizza picantes.
