Confezione degustazione di farina senza glutine

Volete cucinare senza glutine ma non sapete da dove cominciare? La confezione di prova di farina senza glutine di Ruut vi offre tutto ciò che vi serve per iniziare subito! Panini croccanti, pane umido o soffici cialde vengono fuori perfettamente con il set di farina di manioca e bucce di psillio - garantiti senza glutine e senza compromettere il sapore.

Ingredienti naturali al 100% e semplicemente deliziosi

La confezione di degustazione di farina senza glutine contiene

Farina di manioca Ruut (500 g) - farina fine e senza glutine ricavata dalla radice di manioca.

Bucce di psillio (300 g) - Fibra naturale per impasti elastici.

Lafarina di manioca è un'ottima alternativa alle farine di cereali tradizionali ed è particolarmente facile da lavorare. Come sostituto della farina, la radice di manioca è adatta a molte ricette: dall'impasto salato della pizza, agli gnocchi, al pane e alla pasta, fino a waffle, torte e biscotti deliziosamente soffici. Gli amanti dei dolci e dei deliziosi prodotti da forno non dovranno rinunciare a nulla con la nostra farina senza glutine .

Bucce di psillio: il segreto per una perfetta legatura senza glutine

La farina di bucce di psillio inclusa nel set è in grado di sostituire le proprietà del glutine di frumento nelle ricette a base di farina di manioca, oltre a garantire una struttura dell'impasto più elastica e una consistenza perfetta. Migliora il legame degli ingredienti e rende l'impasto meravigliosamente liscio e facile da modellare. Questo ingrediente è un valido aiuto per ottenere i migliori risultati di cottura, soprattutto quando si cucina senza glutine . Lafarina di buccia di psillio è un vero e proprio tuttofare e viene utilizzata in quasi tutte le nostre +100 ricette. Potete quindi essere certi di aver trovato uno degli ingredienti indispensabili per le vostre creazioni dolciarie senza glutine.

Panificazione ipoallergenica e senza glutine con la farina di manioca

Lafarina di manioca e la buccia di psillio sono naturalmente prive di glutine, di cereali e particolarmente ben tollerate. Poiché la farina di manioca è ricavata dalla radice pura della pianta di manioca, è ideale per le persone con intolleranze o diete speciali. Se si segue una dieta paleo, vegana o a basso contenuto di FODMAP, questa farina è un'alternativa perfetta alla farina di cereali tradizionale.

I vantaggi del set di prova della farina senza glutine in sintesi

Senza glutine e versatile: prepara tutto, dal pane alla pizza, dai dolci alla pasta.

✔ Freschezza perfetta- Grazie alle proprietà di cottura della farina di manioca, i prodotti da forno rimangono umidi più a lungo e non si seccano.

Legame ottimale - la farina di buccia di psillio e la farina di manioca contribuiscono a sostituire il glutine e a garantire impasti omogenei.

Ipoallergenico e ben tollerato - Ideale per quasi tutte le diete, in quanto privo di cereali.

Farina di manioca e buccia di psillio: La vostra introduzione alla panificazione senza glutine

Indipendentemente dalla vostra esperienza nella panificazione senza glutine, la nostra confezione di prova è la base ideale per ottenere deliziosi prodotti da forno fatti in casa, sia per i principianti che per i professionisti della panificazione. Grazie alla combinazione di farina di manioca e farina di buccia di psillio , sarete ben attrezzati per preparare pane e dolci senza glutine dal sapore così delizioso che nessuno si accorgerà che state cucinando senza glutine!