senza glutine | senza cereali
Ricetta tratta da: Dani da www.zottenglueck.blogspot.com
Ingredienti
6 cialde piccole a forma di cuore o 2 cialde belghe
- 40 g di miscela di cottura Ruut - waffle & pancake
- 75 g di yogurt
- 2 uova (M)
- 15 g di zucchero di canna
Preparazione
Suggerimento :) Utilizzare una bilancia da cucina solo per le nostre ricette o per pesare la farina. Così le cialde allo yogurt preparate dal mix di cottura riusciranno alla perfezione.
- Riscaldare la piastra per waffle per circa 10 minuti.
- Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta fino a ottenere una pastella omogenea.
- Versare una quantità sufficiente di pastella nella piastra per waffle e cuocere per circa 4-5 minuti fino a doratura (a seconda della vostra piastra per waffle).
- In estate si servono con frutti di bosco freschi, ma anche la salsa al cioccolato o lo zucchero a velo sono deliziosi con i waffle.
