glutenvrij | graanvrij | paleo | AIP | veganistisch
Recept van : Dani van www.zottenglueck.blogspot.com
Ingrediënten : Voor een dienblad
- 75 g pizza bakmix
- 60 gram lauwwarm water
- 30 gram olijfolie
- 4 gram gedroogde kruiden
VOORBEREIDING:
Tip :) Gebruik alleen een keukenweegschaal voor onze recepten en om de bloem te wegen.
- Meng met een lepel alle ingrediënten snel tot een soepel deeg.
- Kneed het deeg met je handen glad en leg het op bakpapier.
- Rol het deeg heel dun uit. Uitrollen tussen 2 bakpapieren is hiervoor bijvoorbeeld geschikt.
- Snijd nu het deeg. Dit werkt met een pizzasnijder, mes of pastawiel.
- Verwarm de oven voor op 250°C hetelucht en laat ondertussen het uitgerolde en aangesneden deeg rusten.
- Bak gedurende 7-10 minuten. Zorg er altijd voor dat de crackers niet te donker worden.
- Laat afkoelen op de bakplaat en geniet ervan.
Tip: 1 kleine theelepel tomatenpuree door het deeg voor pittige pizzacrackers!
